Deklaration von Produkten

Um Kunden die Möglichkeit zu geben, ihre Kaufentscheidung informiert treffen zu können, setzt ALDI SÜD gemeinsam mit seinen Lieferanten eine über die gesetzlichen Vorgaben hinaus gehende Produktkennzeichnung um.
Dementsprechend müssen auf allen Artikeln die folgenden Pflichtangaben aufgebracht sein:

• allgemeiner Artname
• wissenschaftlicher (lateinischer) Name
• Produktionsmethode (Wildfang oder Aquakultur)
• Fangmethode ggf. genaue Erläuterung
• FAO Fanggebiet und Subfanggebiet für Wildfang (inklusive Karte) bzw. Herkunftsland der Aquakultur

Folgende Angaben werden sofern möglich optional vom Lieferanten auf der Verpackung aufgebracht:

• Fangdatum bzw. Fangzeitraum
• Fangschiff
• Anlandehafen
• Verarbeitungsbetrieb
• Zuchtmethode (Aquakultur)